Desde el pasado mes de mayo, el gobierno departamental comenzó la socialización de una guía para que los padres de familia y cuidadores aprendieran a preparar mejor las loncheras que llevan los estudiantes a los colegios.

Esta idea que busca mejorar la salud y el rendimiento escolar de los jóvenes a través de una alimentación más sana, ya se aplica en la ciudad de Cartago con éxito.

Pero no son solo los padres de familia o acudientes los que aprenden a preparar las loncheras saludables, los propios estudiantes también lo hacen.

La idea es tan buena, que incluso ya se ha hablado con los responsables del programa de alimentación escolar para implementar algunos cambios.

En algunas instituciones educativas aún se avanza en la etapa de socialización, mientras que en otras ya se aplica.

Reducir enfermedades crónicas como la diabetes y bajar los índices de obesidad y desnutrición en el departamento, son los objetivos de la iniciativa que viene siendo acogida también por las tiendas escolares.