Cocina Gastronómica, es uno de los dos nuevos programas que para el año 2022 viene ofertando el Instituto Técnico Colombiano INTEC de la ciudad de Cartago, dirigido a todas aquellas personas interesadas en adquirir competencias para aprender a preparar todo tipo de platos, nacionales e internacionales y todo lo relacionado con el amplio mundo de la gastronomía.
Cocina Gastronómica es un programa diseñado de acuerdo con las necesidades y tendencias de la región que tiene gran vocación turística.
Restaurantes, cafeterías, negocios de comidas rápidas, hoteles, restaurantes escolares y centros recreacionales, hacen parte de las posibilidades laborales de los egresados, para lo cual el INTEC les facilita la realización de las prácticas a partir del segundo semestre.
Los interesados deberán dirigirse a la sede del INTEC en Cartago en la carrera 6ª 16-98 del barrio El Llano.
El INTEC gestiona igualmente alianzas con los diferentes municipios de la región a fin de facilitarles a los jóvenes el acceso a la formación técnica.